Ribeirão Preto: capital intergaláctica do chopp, da cerveja boa, da ruim, de Qualquer cerveja

Este post vai pra você que gosta de cerveja. Que é de Ribeirão e não entende de cerveja mas toma. É um texto pra mim mesmo, só pra constar. Que não nascido aqui, fui adotado e já finco raízes, folha, fruto... e muita urina produzida pelas cervejas daqui. Então, é só pra deixar anotado, o olhar "estrangeiro" sobre a cultura emergente das cervejarias domésticas que toma conta daqui e de uma parcela do Brasil. Chega, vamos beber e ler aqui> o texto do autor de What the Fork, sobre a Pratinha. E aproveite também o outro escrito dele mesmo, citado na matéria, que saiu numa revista de bordo. Clica lá também e vai à página 60 dela. Boas leituras e aprecie com a moderação que quiser. Só não me perturbe pois estarei urinando...